‘파주농산물 건강밥상’ 교육은 파주 시민의 건강증진과 지역 농산물의 소비 촉진을 위해 마련된 것으로, 가정에서 쉽게 따라 할 수 있는 요리를 선보인다.

특히 노화, 골다공증, 혈관 건강 등 각 증상에 도움을 줄 수 있는 식재료들을 소개하고 요리에 활용함으로써 건강한 식문화 형성에 도움이 될 것으로 기대된다.

교육생 24명을 선착순으로 모집할 계획으로, 신청을 희망하는 경우 3월 31일부터 '파주시 평생교육포털'을 통해 신청하면 된다. 기타 자세한 사항은 파주시 누리집을 참고하거나 파주시농업기술센터 농산가공팀으로 문의하면 된다.

파주시 관계자는 “식재료에 대한 관심이 높은 요즘, ‘내가 먹는 게 곧 나다’라는 말처럼 좋은 식재료로 좋은 음식을 직접 만들어 볼 수 있는 좋은 기회가 되기를 바란다”라고 말했다.